「常磐もの」サラメシに　東京の生徒、福島県産魚でメニュー開発　東電社食で提供

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　東京電力福島第１原発事故の影響が続く福島県産の水産物の販路を支えようと、給食事業大手「日本ゼネラルフード」（名古屋市）は、東京の生徒が考案した県産サバやイワシのメニューを東電ホールディングス（ＨＤ、東京）の社員食堂で提供している。

　日本ゼネラルフードは栄養士を養成する専門学校２校と連携。生徒はレシ…