閉じる

記者ログ(12/2):芋煮バトル?

 佐藤ジュンコさんによる夕刊の連載「街で会いましょう」に描かれているが、郷土料理「芋煮」を巡って、いわゆる宮城風(豚肉・みそ味)と山形風(牛肉・しょうゆ味)のどちらがおいしいかという論争がたびたび起きる。

 先日、友人と芋煮会を開いた。宮城風と山形風の2種類を作り、味を競った。出身地ということもあり、…

関連リンク

関連タグ

最新写真特集