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移転する泉キャンパス周辺は対応を模索 学院大生でにぎわうラーメン店「経営の在り方考えなければ」

 約5000人の学生が姿を消す東北学院大泉キャンパス(仙台市泉区)周辺では、各業者が今後の対応を模索し始めている。

アパートから一戸建てへ、新たな需要につなげる

 「お客さんの半分を占める学院大生と歩んできた店。来春以降、経営の在り方を考えないといけない」。ラーメンビリー泉学院前店を経営する飲食チェーン…

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