宮城の魚　食べやすく　ヨークベニマルと仙台白百合女子大が加工品共同開発

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　魚の消費拡大を狙い、ヨークベニマルが仙台白百合女子大（仙台市泉区）の学生と共同開発したイワシのつみれなどを売り出した。魚食離れが進んでいるとされる若者に地元の魚に親しんでもらおうと、同大健康栄養学科の学生９人に協力を求めた。

カツオ　甘辛風味フレーク　　イワシ　つみれ２種ソース　骨なし手軽、弁当にも…