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大郷町・ベガルタ・仙台大明成高が共同でカレー製作 地元のみそ味しっかり

 大郷町とサッカーJ2仙台を運営するベガルタ仙台(仙台市)、仙台大明成高(同)が共同で、町内産大豆から造ったみそを混ぜ込んだ「大郷みそカレー ~お豆の気持ち」を考案した。町役場で20日、完成発表会があった。

 大郷みそカレーは市販のルーを使い、町内で採れた大豆ミヤギシロメを醸造したみそ「お豆の気持ち」…

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