花巻産の食用ホオズキ、ロールケーキでＰＲ　地元の高校生が開発、試食会

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　花巻市産の食用ホオズキをＰＲしようと、花巻農高食農科学科の生徒が開発したロールケーキの試食会が１０日、花巻市役所であった。規格外のホオズキを活用し、食品ロス削減にも役立てる試み。近く地元菓子店との商品化を目指す。

　ロールケーキは、市公認キャラクター「フラワーロールちゃん」にちなんで考案。品種「ゴー…