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高校生と小学生、仲良く豆腐の手作り体験 名取・宮城農高と高舘小が交流学習会

 宮城農高(名取市)生活科の1年生20人が12日、名取市高舘小を訪れ、4年生18人と豆腐作りを体験した。3年目となる交流学習会で、児童生徒が大豆からの手作りを楽しんだ。

 宮城農高の農地で一緒に昨年栽培したミヤギシロメを使用。六つの班ごとに300グラムずつミキサーにかけて力いっぱい絞り、豆乳とおからに…

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