デスク日誌(1/19)：遺跡とサンド

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　コンビニが良いのは、どこでも同じ品質のものが食べられることだ。好んで買うのがサンドイッチ。だが昨年の春、大湯環状列石（鹿角市）の近くの店舗で食べた時は味気なく感じた。

　世界遺産の縄文遺跡を見ておこうと思い立ち、何も調べずに秋田市から車を約３時間走らせた。現地に行けば縄文そば？ぐらいあるだろうと考え…