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秋田産ノドグロ売り込むぞ 北都銀、社員食堂で提供 販路拡大目指す
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北都銀行（秋田市）は１０日、社員食堂で秋田県産ノドグロを使った特別メニューを提供した。高級魚で知られるノドグロは県沖でも水揚げされるが、県民の認知度は低い。県を代表するハタハタなどが漁獲量低迷にあえぐ中、北都銀はノドグロを新たな水産資源として販路拡大に取り組む。
男鹿市沖で揚がったノドグロの干物と…
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