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河北抄(3/27)：桜前線が足早に駆けた今年の春。仙台でもき…
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桜前線が足早に駆けた今年の春。仙台でもきのう、平年より１３日も早く開花が宣言された。マスク着用のルールが緩和されて迎える花見は、さぞ盛況となることだろう。花より団子と言うけれど、せっかくだから花も団子も味わいたい。
桜の塩漬けを交ぜたおにぎりをいただいた。白い米に淡い色が映える。優しい塩味とともに…
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