笹かまこねて学んで　名取で小中生が手作りに挑戦

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　名取市閖上公民館で２７日、市内の小中学生１７人が昔ながらの笹かまぼこづくりを体験した。公民館が主催する郷土学習会「プロジェクトＮ」の一環で、地元名物の魅力を学んだ。

　笹かまぼこ製造のささ圭（名取市）の佐々木堯常務（３１）と社員が講師を務めた。その形から「手のひらかまぼこ」「べろかまぼこ」とも呼ばれ…