<企業コラボ 成功の3カ条(下)>一、世代間の溝を超えろ 老舗の進化、若者の声契機
のり、ハム、ビール…。歳暮の定番がずらりと並ぶ中に、異彩を放つ商品があった。2015年冬、藤崎の特設売り場。注目を集めたのは、藤崎が宮城大で食産業を学ぶ学生6人とコラボして開発した「グラノーラ」だった。
1年かけ開発
麦や玄米にシロップなどを混ぜ、オーブンで焼いたシリアル。老舗百貨店が扱うには野心的…
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みやぎ地域安全情報
宮城県警 みやぎセキュリティメールより
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