さっぱり初ガツオ味わって 仙台、中央卸売市場で試食会
仙台市若林区の市中央卸売市場で12日、入荷が本格化した初ガツオをPRするイベントがあった。
水産卸の仙台水産(若林区)が企画。市場には勝浦港(千葉県)や鹿児島港に水揚げされた約9トンが並んだ。仙台水産によると、今季は例年並みの2キロ台の魚体が多く、さっぱりとした味わいが特徴という。
イベントでは初…
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