「一目千本桜」の花びらから抽出した酵母でみそ仕込もう　大河原で５月２５日に体験教室

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　大河原町の観光シンボル「一目千本桜」の花びらから抽出した酵母と県産の大豆や米こうじを使ったみそ仕込みの体験教室が２５日、同町のギャラリー工房「うらにわあとりえ」で開かれる。参加者を募っている。

　講師は角田市の社会福祉法人「臥牛三敬会」に勤務し、かつて町内の老舗みそ醸造会社の工場長時代に厚生労働大臣…