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宮城・塩釜水産物仲卸市場 改装し魅力アップ<アングル宮城>

 宮城県塩釜市の塩釜水産物仲卸市場は、業者だけでなく一般客も卸値で新鮮な魚介類が買える人気スポットだ。同様の形態は国内でも珍しく、県内外、国外から訪れる観光客でにぎわう。

 色鮮やかな旬の食材を前に、買い物客が品定めをする。値段を巡る店主との会話は市場ならではの楽しみだ。購入した具材を乗せる「マイ海鮮…

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