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撮ラベル 塩釜港・マグロ水揚げ 見極め迅速、競り活発＜塩釜・七ケ浜ウイーク＞
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港町の朝は早い。５月２６日午前３時半。日本有数のマグロ基地として知られる塩釜市の塩釜港は、空が白む前から水揚げ作業で活気づく。はえ縄漁船の漁師がクレーンを使い、船から岸壁へ次々とマグロを運ぶ。
「サンマル！」「ピンピン！」。市魚市場の午前８時過ぎ。威勢のいい声で、聞き慣れない呪文のような言葉が飛び…
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