〈いちおし土産〉　穂波ロール－結（むすび）－パティスリーリッシュ（宮城・大崎）

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　大崎市生まれのササニシキ系ブランド米「ささ結（むすび）」の米粉を１００％使ったロールケーキ。コメの風味が漂うもっちりした生地に、すっきりと優しい甘さの生クリームがたっぷり入る。コメの消費拡大を図りつつ、グルテンフリーでアレルギーがある人にも好評だ。県内産小麦粉を使った「穂波ロール　－純－」もある。…