宮城・塩釜に焼きアナゴ弁当専門店オープン　県産アナゴにこだわり「食べて違い知って」

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　焼きアナゴ弁当専門店「喰（く）い道楽　勝虫（かちむし）」が今月、塩釜市海岸通にオープンした。市内外の日本料理店やすし店で３８年間にわたって腕をふるった料理人の星裕司さん（５４）＝七ケ浜町＝が、松島湾などで取れる県産のアナゴのおいしさを広めようと店を構えた。

　弁当は酢飯（２２０グラム）の上に刻んだガ…