廃校を「お酒」の交流拠点に 岩手・紫波の旧水分小、店舗や醸造所にリフォームへ
南部杜氏発祥の地の岩手県紫波町で、2021年3月に廃校となった旧水分(みずわけ)小(同町吉水)を舞台に「お酒」の交流拠点をつくる取り組みが進んでいる。校舎をリフォームし、酒販店舗や醸造所などに活用する計画。盛岡市の運営会社代表黒沢惟人(ゆうと)さん(36)は「造り手と飲み手をつなぐ場所にしたい」と…
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