デスク日誌(7/6)：土の感触

• 
• 
• 

　無農薬栽培の畑の土は、軟らかく砕けやすい。土の「団粒化」が進み、大雨でも土が流出しにくいという。大崎市で約４０年、無農薬無化学肥料でササニシキを作る小関俊夫さんが、詩集「虫のために大豆をつくっている」（無明舎出版）を出した。５月末に植えた大豆畑を見せてもらった。

　表題作は、苦労して収穫した大豆の３…