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梵天丸茄子の恵みに感謝 山形・米沢で供養祭

 米沢市特産の薄皮丸ナス「梵天丸茄子(ぼんてんまるなす)」の恵みに感謝し、豊作を祈願する供養祭が、同市窪田町の内藤醸造であった。収穫は6月末に始まり、8月上旬にピークを迎える。主に漬物用に用いられる。

 供養祭には市内の生産者や加工業者ら約30人が出席。神事の後、内藤醸造の従業員がたるの中に梵天丸茄子…

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