ジビエ料理、ペットにも　鹿肉原料、猟師の収入アップへ　岩手・大槌のＭＯＭＩＪＩ

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　害獣のシカを地域の資源に変えようとジビエ（野生鳥獣肉）事業に取り組む岩手県大槌町の「ＭＯＭＩＪＩ（もみじ）」が、鹿肉を原料にしたペットフード「オイシクテ」の販売を始めた。より多くのシカを活用することで、事業の発展と猟師の収入向上を目指す。

　発売したのは乾燥タイプの「ごちそうジャーキー」と水煮の缶詰…