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猛暑の土用の丑の日 ウナギ料理店にぎわう 仙台

 土用の丑(うし)の日の30日、仙台市内のウナギ料理店は大勢の客でにぎわった。スタミナを付けて厳し暑さを乗り切ろうと、訪れた人たちは出来たてのかば焼きを堪能した。

 青葉区一番町3丁目の老舗、大観楼では食事と弁当の計約1400食を用意。職人たちが早朝から準備に追われた。愛知県産のウナギをさばいて串に刺…

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