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秋田・仙北の製材業者が蒸留酒向けにミニ酒だるを製造、販売 1ヵ月で「オリジナルの酒」に
秋田県仙北市の製材業田鉄産業が、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を熟成させる木製のミニ酒だるを製造、販売している。酒を１カ月程度寝かせれば味はまろやかになり、木の香りも移って「オリジナルの酒」が楽しめるという。
円柱形のたるは直径約１５センチ、長さ約２６センチで、容量は約２リットル。接着剤を使わない独…
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