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日本一に輝いた山形の酒を飲み比べよう イベント「酒と肴」山形市で8月26、27日 大吟醸や純米酒など出品、芋煮も

 山形県酒造組合(山形市)は26、27の両日、JR山形駅西口の霞城セントラルで県内の酒蔵で醸造した日本酒の飲み比べと郷土料理を楽しめるイベント「やまがたの酒と肴(さかな)」を4年ぶりに開く。今年の全国新酒鑑評会で金賞受賞数が9年ぶりに日本一になった磨き上げた味を広くアピールする。

 各蔵が醸造する大吟…

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