秋田・男鹿の酒醸造所、ラーメン店開業　一風堂とコラボ、塩ラーメン開発

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　男鹿市でクラフトサケ醸造所とレストランなどを運営する「稲とアガベ」は４日、ＪＲ男鹿駅近くにラーメン店「おがや」をオープンした。全国展開する博多ラーメン店「一風堂」とコラボし、秋田県産食材をふんだんに使っている。７月の記録的大雨による断水で開店が半月ほど遅れたものの、全国から集客できる店を目指す。

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