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「枝野キクラゲ」食べに来て 宮城・角田の高校生、栽培2年目 地元飲食店が応援メニューを提供

 角田市枝野地区の高校生が取り組むキクラゲ栽培が2年目を迎えている。猛暑で水やりの量に試行錯誤しながら、7月下旬に無事に収穫が始まった。市内の飲食店と連携し「枝野キクラゲ」を使った期間限定のメニューも登場した。

 高校生は、いずれも伊具高2年の門馬元秀さん(16)と佐藤征哉さん(16)、宮城農高2年の…

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