「熊そばセット」道の駅レストランに出没

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　◇…クマの目撃は日常茶飯事の岩手県西和賀町。「道の駅錦秋湖」のレストランにも出た。新メニューの「熊そばセット」だ。

　◇…２７日まで開催中の「雪室そば祭り」の一環で、マタギ文化をＰＲしようと開発。秋田県産ツキノワグマのジューシーな煮込みとだしが溶け込んだつゆが、風味豊かなそばと相性ぴったり。１５００…