<いぎなり仙台/万国の飯 食うべ>メキシコ/タコス TACOS LOCOS(仙台市太白区越路)サルサ現地の唐辛子で
軽い食感のトルティーヤに、たっぷりの肉と野菜。かぶりつけば爽やかな酸味と辛みが次の一口を誘う。
メキシコ料理を提供する仙台市太白区越路の「TACOS LOCOS」(タコス・ロコス)は店名にもある通り、タコスが看板メニューだ。
トウモロコシの粉で作るトルティーヤに具材を挟み、スペイン語でソースを意味…
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