「柿は大丈夫でしょうか」。今夏の記録ずくめの猛暑の影響で、東北のリンゴやブドウに思わぬ被害が出ている。気になって、白石市の果樹農家大槻久雄さん(74)を訪ねた。
2020年に干し柿作りを撮影させていただいてからの縁が続く。その年は「柿の当たり年だ」と言いながら大槻さんは作業に精を出していた。でも、…