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＜取材メモらんだむ＞新たな特産品を歓迎
○…仙北市の製材業者が開発した木製のミニ酒だるで約２カ月寝かせたウイスキーの試飲会が市内で開かれた。
たるに使われる木材は北東北産のヤマザクラやクリ、ナラ。蒸留酒を熟成させるとまろやかな味になるという。樹種ごとに個性が現れ、参加者は「ナラが飲みやすい」「サクラは香りが強い」などと飲み比べを楽しんで…
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