「ささ結」の新米、猛暑に負けず味もばっちり　宮城・大崎で試食会　８日に販売開始

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　大崎地域のササニシキ系ブランド米「ささ結（むすび）」の新米試食会が２日、大崎市古川の祥雲閣であった。デビュー９年目の今年は、親に当たるササニシキが誕生６０年の節目。記録的な猛暑に負けず、あっさりして和食に合うササ系ならではの味わいに仕上がった新米を、関係者２６人が堪能した。

　ササ系食味コンクール「…