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コメ、こうじも全て宮城・富谷産 地域商社が「麹甘酒」を商品化

 富谷市の地域商社「1038」(とみや)が、コメやこうじといった同市産の材料を使い、地元の酒蔵で造った「麹(こうじ)甘酒」を商品化した。9月から随時、市内外のイベントで数量を限り販売している。

 「麹甘酒」は同市で収穫したひとめぼれをはじめ、商品開発と製造に協力した地元の内ケ崎酒造店のこうじや醸造施設…

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