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記者ログ(11/16):自炊の魅力

 岩沼支局に赴任して、朝晩は自炊したご飯を食べるようになり、1年半になる。気仙沼に続く単身赴任2カ所目でやっとなのでお恥ずかしい限りだが、料理が面白くなって続けている。

 料理といっても、お鍋やカレーなど日持ちがするものが中心。一度にどっと作って、3日前後、同じ物で腹を満たす。朝に温かい汁物があるのは…

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