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水ギョーザに愛情包む 青森・鶴田、持ち帰り専門店「回」

コロナ乗り越え2周年 / 地元食材が具材

 青森県鶴田町に、手軽でおいしい水ギョーザを広めようと奮闘するテイクアウト専門店がある。藤田直樹さん(30)=八戸市出身=が店長を務める「回」。新型コロナウイルス禍を乗り越え2周年を迎え、「自宅で子育てやテレワークに励む人に人たちに、おいしくしっかり食べてほし…

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