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シャンプー、ラーメンに続け! 東北芸工大1年生、新たな山形の「冷やし文化」開発中

 冷やしラーメン、冷やしシャンプーなどに続く山形発の新たな「冷やし文化」を発信しようと、東北芸術工科大(山形市)企画構想学科の1年生51人が新商品開発に取り組んでいる。16日にあった学内の審査会では、学生たちが商品や企画の内容を披露。上位となった企画は、来年夏の実現を目指すという。

甘酒シャーベット、…

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