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顆粒だしで減塩ラーメン 理研ビタミン、宮城県庁で提供

 減塩生活のきっかけにしてもらおうと、理研ビタミン(東京)は21日、県庁2階の「カフェテリアけやき」でオリジナルラーメンを販売した。自社の顆(か)粒(りゅう)だし商品を使うことで塩分量を通常メニューの半分程度に抑えた。22日には別メニューを味わってもらう。

 21日は魚介と野菜の塩ラーメンセットで、県…

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