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クレープ、トッピングはお好みで MONMON(袋原)<南仙台ウイーク>

 住宅街に突然「Crepe(クレープ)」ののぼり。丸文字で書かれたメニュー表に「フローズンいちごホイップ」「チーズケーキ」など20種類以上が並ぶ。

 昨年10月に開店した雑貨屋が今年8月、クレープの販売を始めた。店主の石沢秋美さん(51)は作り置きせず、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼く。生地はプレー…

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