定番と独創性が同居　コティニベーカリー（東中田）＜南仙台ウイーク・うまいもん＞

　南向き一面のガラス窓が特徴的な「コティニベーカリー」は、静かな住宅街にある。店主の西條英樹さん（４８）は「地域の老若男女が喜ぶ、身近なパン屋さんを目指している」と話す。

　２０２１年開店。２０、３０代に人気の「フルーツカンパーニュ」（３２０円）など定番メニューに加え、独創的なパンが目を引く。

　中でも…