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定番と独創性が同居 コティニベーカリー(東中田)<南仙台ウイーク・うまいもん>

 南向き一面のガラス窓が特徴的な「コティニベーカリー」は、静かな住宅街にある。店主の西條英樹さん(48)は「地域の老若男女が喜ぶ、身近なパン屋さんを目指している」と話す。

 2021年開店。20、30代に人気の「フルーツカンパーニュ」(320円)など定番メニューに加え、独創的なパンが目を引く。

 中でも…

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