三陸沖産「オキアミ」をエビ風味オランダせんべいに　石巻・木の屋と酒田米菓がコラボ

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　宮城県石巻市の水産加工業「木の屋石巻水産」は、自社の三陸沖産オキアミを酒田米菓（山形県酒田市）の看板商品に使用した「オランダせんべい（えび風味）」の販売を始めた。

　新鮮なオキアミを煮干しにし、うまみを凝縮させた木の屋の商品「花こえび」をせんべいに練り込んだ。風味豊かな薄焼きせんべいで、お茶請けやつ…