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生産者と客を料理がつなぐ<定禅寺通 推しの店(上)こうめ>

 河北新報社は11、12日、大学生らが記者の仕事の一端に触れる就業体験を実施しました。東北、首都圏、関西などから参加した学生14人が、仙台市中心部の話題を発信する「仙台まちなか支局」の記者として青葉区の定禅寺通を取材。3グループに分かれて、「推し」の料理店や事業所、カフェを訪ねました。学生たちの取り…

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