記者ログ(12/28)：干し柿

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　自宅マンションのベランダで干し柿を作った。「仙台は暖か過ぎてうまくできない」と聞いたことがあって、仙台に引っ越してきた昨年は作らずじまい。山形県内の支局に赴任中に始めて自家製は４シーズン目だが、どうしてどうして今年が過去一番の出来だった。

　生まれが柿の産地で、柿に目がない。平核無（ひらたねなし）の…