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極上の喜多方ラーメン…その名も「SUGOI」「OMAKASE」 訪日客向け、副菜付きで3000円から 2月中旬以降に提供

 インバウンド(訪日客)向けに開発された喜多方ラーメンの発表会と試食会が15日、福島県喜多方市であり、伝統のスープと麺を基に、会津牛で作ったチャーシューなどを添えた新メニューが紹介された。さらに検討を加え、2月中旬以降に市内3店舗で提供を始める。

 新メニューは「SUGOI」「OMAKASE」の2種類…

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