ホヤ殻を餌にしたら、金魚の赤み強まった!?　気仙沼向洋高生が研究、全国大会で最優秀賞

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　気仙沼向洋高（宮城県気仙沼市）の産業経済科３年生のグループが、昨年１２月に富山県で開かれた全国水産・海洋高校生徒研究発表大会で、宮城県勢では初となる最高賞の最優秀賞を受賞した。廃棄されるホヤの殻を活用した餌を与えた金魚の赤みが強まる研究成果を発表。地域課題の解決にもつながる取り組みとして高く評価さ…