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栗原産食材使ったフルコース、仏大使館総料理長が提供 漢方和牛などで豪華に仕上げ

 栗原市築館のレストラン「幸之助」で20日、在日フランス大使館のセバスチャン・マルタン総料理長が、栗原産食材をふんだんに使ったフランス料理を提供した。

 大使館は栗原市の漢方和牛を仕入れており、生産者の関村清幸さん(71)が経営する同店の10周年記念で特別に腕を振るった。

 漢方和牛や栗原産シイタケ、パ…

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