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能登のもろみ 新沢醸造店が救出して宮城で絞り製品化「復旧へ踏み出す力に」
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能登半島地震に見舞われた酒どころ石川県の支援に東北の酒蔵が動いた。新沢醸造店（宮城県大崎市）は、数馬（かずま）酒造（能登町）など被災した２社から酒のもととなる「もろみ」を救出。宮城県川崎町の自社蔵で搾り、日本酒に仕上げた。東日本大震災の被災経験を踏まえ「復旧に踏み出す力になりたい」とエールを送る。…
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