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角田の特産枝豆「秘伝豆」の高温対策学ぶ 昨年酷暑で生育悪化、生産者「改めて水不足が原因と分かった」

 昨年の酷暑で不作だった角田市特産の枝豆「秘伝豆」を巡り、高温障害対策を探る勉強会が30日、市役所で開かれた。

 市などでつくる角田ずんだまつり実行委員会が主催し、市内の生産者ら約30人が参加した。秘伝豆の種を生産・販売する佐藤政行種苗(岩手県矢巾町)の担当者が講演し、岩手県内の種の生産地での事例を引…

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