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岩手・大槌町の学校給食にジビエメニューが初登場＜みちのく＞
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◇…岩手県大槌町の学校給食にジビエメニューが初登場した。町内産のシカもも肉を使った「おおつちもみじカレー」。ご飯はサフランライスで、おしゃれなランチに仕上がった。
◇…「初めて食べた。軟らかい」「普段のポークカレーよりおいしい」と児童は大満足。小中学生約７００人分の肉２４キロは、町内でジビエ事業に…
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