＜仙台いやすこ歩き＞（２０４）ル・ボア　ドゥ・フェのカスタードケーキ　引き継がれた優しい味

2024年2月19日 14:00 [有料]

　好機到来！と思っていたが、その日は嵐だった。話の始まりは昨年にさかのぼる。ぶらりと入ったケーキ屋さんで、昔そこで店を開いていた別のお店の名物ケーキを見つけたのだ。感激して、ぜひ話を聞きたいと思っていて、ようやく念願がかなったというわけだ。

　お店の名前は「パティスリー　ル・ボア　ドゥ・フェ」（仙台市…

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土地にはその土地ならではの食があります。自他共に認める「いやすこ（仙台弁で食いしん坊のこと）」コンビ、仙台市在住のコピーライター・みうらうみさんとイラストレーター・本郷けい子さんが仙台の食を求めて東へ、西へ。歩いて出合ったおいしい話をお届けします。