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山形蔵王の名物グルメ ジンギスカンの歴史たどる短編ドキュメンタリー映画完成 地元出身の映像作家が監督

「ソウルフード根付いた歩み伝えたい」 発症や経緯をわかりやすく紹介

 山形市蔵王温泉の名物として親しまれるジンギスカンの歴史をたどる短編ドキュメンタリー映画「羊が紡ぐ記憶」が完成した。監督を務めた地元出身の映像作家布施果歩さん(28)は「ソウルフードとして根付いた歩みや人々の思いを伝えたい」と願う。

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